Minyak oregano gred makanan organik dengan karvakrol & timol
Minyak oregano ialah minyak pati meruap berwarna kuning-merah atau coklat-merah yang diekstrak daripada tumbuhan Oregano daripada keluarga Lamiaceae. Ia mempunyai aroma thyme yang tajam. Ia boleh dicampur dengan minyak mineral, tidak larut dalam gliserol, dan mudah larut dalam etanol. Larut dalam kebanyakan minyak yang tidak telap dan propilena glikol.
Berpuluh-puluh kajian mengesahkan bahawa minyak oregano boleh menggantikan antibiotik berbahaya untuk pelbagai masalah kesihatan. Satu kajian pada tahun 2011 yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Foods yang mengkaji aktiviti antibakteria minyak pati oregano terhadap lima jenis bakteria yang berbeza menunjukkan bahawa minyak pati oregano mempamerkan sifat antibakteria yang ketara terhadap kelima-lima jenis bakteria. Aktiviti tertinggi terhadap E. coli menunjukkan bahawa minyak pati oregano berpotensi digunakan untuk meningkatkan kesihatan gastrousus dan mencegah keracunan makanan yang membawa maut.
Satu kajian pada tahun 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Food and Agricultural Sciences menyimpulkan bahawa “ekstrak oregano liar dan minyak pati dari Portugal adalah calon yang kuat untuk menggantikan bahan kimia sintetik yang digunakan oleh industri.” Oregano Ciri-ciri antioksidan dan antibakteria menunjukkan bahawa oregano menghalang pertumbuhan 7 bakteria yang diuji, manakala ekstrak tumbuhan lain tidak.
Satu kajian yang melibatkan tikus yang diterbitkan dalam jurnal Revista Brasileira de Farmacognosia juga menemui hasil yang mengagumkan: Selain melawan bakteria seperti Listeria dan E. coli, mereka juga mendapati bahawa minyak pati oregano boleh membantu bukti kulat patogen.
Bukti lain menunjukkan bahawa sebatian aktif minyak oregano, seperti timol dan karvakrol, boleh membantu melawan sakit gigi dan sakit telinga yang disebabkan oleh jangkitan bakteria. Satu kajian pada tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Infectious Diseases menyimpulkan bahawa "minyak pati atau komponennya yang diletakkan di dalam saluran telinga boleh memberikan rawatan yang berkesan untuk otitis media akut."
Dari segi perubatan, ia boleh dibuat menjadi kapsul atau persediaan oral untuk merawat penyakit parasit gastrousus dan usus akut, dan juga boleh digunakan untuk rawatan dan pencegahan strok haba, demam dan selsema.
1. Digunakan sebagai rempah ratus untuk makanan. Ia digunakan terutamanya dalam perisa seperti sup, sup daging, produk telur dan sosej dll.
2. Ia boleh digunakan sebagai racun kulat topikal semula jadi untuk mencegah dan menyembuhkan jangkitan luka.
3. Dalam penternakan:
1) Racun kulat semula jadi —- boleh mencegah dan merawat jangkitan pada saluran gastrousus haiwan, seperti Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides dan penyakit lain.
2) pengawet semula jadi —- pertumbuhan anti-mikrob, toksin anti-flavase, kesan antioksidan, Mencegah kemerosotan makanan.
3) lebih baik daripada antibiotik —- tiada sisa, tiada pencemaran, mikroorganisma tidak menghasilkan daya tahan terhadapnya, dan ketidakserasian antibiotik.
4) ekonomi yang baik —- penggunaan jangka panjang boleh meningkatkan kadar penukaran makanan, menggalakkan pertumbuhan haiwan.
Dalam industri kosmetik —- boleh digunakan sebagai bahan mentah produk penjagaan kulit dan produk kecantikan, antibakteria, anti-radang, mencantikkan kulit.
Dalam industri makanan —- sebagai perisa dan pengawet yang diekstrak secara semula jadi.
4. Minyak oregano mempunyai kesan membunuh tertentu terhadap pelbagai virus dan kulat dalam ternakan dan ayam.

















